Un bel prato verde, un barbecue a legna pronto ad essere protagonista, tanti amici, del buon cibo ed un magnifico cielo azzurro. Ecco un quadro perfetto di una giornata semplice ed allo stesso tempo indimenticabile.
Mangiare in compagnia è una di quelle attività che, all’uomo, viene in modo del tutto naturale fin dalla prima evoluzione. Creare il gruppo, condividere il tempo, ed anche il cibo, rende l’uomo più felice, e questo è stato dimostrato anche dalla scienza. È stato fatto, infatti, uno studio in Inghilterra, per la precisione dall’ente Oxford Economics, in cui sono stati presi a campione ben oltre 8.000 persone. Quello che ne è uscito è davvero incredibile: le persone che mangiano abitualmente in compagnia hanno un livello di felicità ed una qualità della vita decisamente migliore rispetto a chi mangia sempre in solitudine.
Dati che fanno capire come, la condivisione, sia nella natura umana, ed anche il mangiare fa parte di tutto questo. Se poi, al mangiare in compagnia, aggiungiamo anche il fatto di stare all’aria aperta ecco che i benefici che ne derivano sono ancora più alti. Ma cerchiamo di approfondire meglio l’argomento in modo da capire davvero quello che ne può conseguire da una semplice grigliata in compagnia.
Barbecue a legna: tutto quello che c’è da sapere
Avresti mai detto che, da un semplice barbecue a legna, sarebbe potuta dipendere anche parte della tua felicità?
Il mangiare insieme porta un grande benessere al nostro corpo ed alla nostra mente, ed abbiamo pensato fosse interessante scoprire qualcosa in più a riguardo. La grigliata, ad esempio, è il classico simbolo della convivialità, delle felicità, della compagnia e dell’arrivo della bella stagione. I cibo, infatti, ha un enorme potere che va oltre il semplice nutrimento del nostro corpo. Molto spesso nutre anche la nostra anima. Vediamo tutti i benefici che puoi trarre da una bella grigliata in compagnia.
Barbecue a legna: il bello di mangiare insieme
Come ti abbiamo già accennato all’inizio di questo articolo, mangiare in compagnia è un atto del tutto naturale e che rende l’essere umano felice.
Il tutto è reso possibile dalla produzione di endorfine, che sono le dirette responsabili del nostro benessere, sia fisico che mentale. Lo stesso beneficio, tra l’altro, che si può avere anche da della sana attività fisica.
Lo stare insieme ed il condividere momenti della propria vita attorno ad un tavolo facendo l’azione più naturale del mondo, ovvero mangiare, porterebbe l’essere umano ad essere più rilassato e meno incline alla depressione.
Barbecue a legna: lo stare all’aria aperta
Altro elemento importante delle grigliate in compagnia, è sicuramente lo stare all’aria aperta. Pensa che, bastano soli 30 minuti all’aperto per avere già dei benefici più che tangibili. Il primo tra tutti è sicuramente lo sviluppo della vitamina D, essenziale per la salute del tuo apparato scheletrico.
La luce solare, infatti, stimola la formazione di questa vitamina aiutandoti ad essere più in forma ed in salute. Il contatto con la Natura, poi, porta ad un notevole abbassamento del livello di stress rilasciando delle endorfine in tutto il corpo che portano ad uno stato di benessere e serenità davvero alto.
